
IH爐是什麼?運作原理與規格介紹
IH爐的面板內有磁力圈環繞,通過交流電產生交變磁場,在感應到鍋具後產生熱能。因為是直接對鍋具進行加熱,與傳統從面板產生渦電流,再傳熱給鍋具的電磁爐不同,因此IH爐的傳導性極佳,有些型號功率可達到一般電磁爐無法達到的3000W,只需要使用導磁性良好的鍋具,就能順利地快速加熱。IH爐適合哪些族群?
IH爐是現代人會選用的家電,具備無明火、功率高、好控制溫度,可快速加熱等諸多優勢,這些吸引人的特色,讓許多尚未使用IH爐的人開始考慮更換。如果你也有同樣的考量,在了解IH爐是什麼與運作方式後,可以進一步來了解IH爐的適用族群有哪些,以及是否適合你。●不喜歡經常清潔油煙的人
IH爐是平面式的面板,沒有傳統瓦斯爐的邊邊角角,油污沒有地方堆積,烹飪完只要抹布隨手一擦就行,相當方便,特別適合愛乾淨,不喜歡清潔油垢的人。
●廚房坪數小且開伙時間少
小坪數的房子在使用傳統瓦斯爐料理時,常常會有油煙四散的情況。而IH爐較不易產生油煙,非常適合小坪數和少開伙的家庭。●習慣偏向輕食的族群
IH爐導熱速度快,非常適合用於烹飪水煮、輕食等不需要大火快炒的料理,因此相當適合喜歡健康無油飲食的族群。IH爐常見迷思是什麼?3個疑問解答
想試試看IH爐,但是又擔心會用不習慣嗎?如果你還沒使用過,可能會因為聽到許多問題而猶豫不決。為了讓你不錯過這款好用的家電,以下針對常見的問題為你一一解答,揭開迷思。1.加熱較慢無法烹煮中式料理?
IH爐是透過電磁波直接加熱,有些型號單口可達3000W大火力,熱效能有85%,與傳統最多只有55%熱效能的瓦斯爐相比,傳導速度更佳。雖然看不到明火,但同樣能爆香、快炒,烹飪各種中式料理都沒有問題。2.容易耗電增加家裡電費支出?
傳統瓦斯爐沒有與鍋具底部完整接觸,因此在烹飪時,會消耗掉許多熱能,同時也會使周邊溫度上升,而IH爐因為是使用電能傳導,並直接與鍋具接觸,因此能在減少浪費熱能的狀況,準確加熱,會比傳統瓦斯爐更加節能。3.炒菜鍋具會很難挑?
IH爐適用的鍋具其實不少,只要有鍋底是導磁性的材質,例如鐵鍋、鑄鐵鍋、搪瓷鍋等,可被磁鐵吸附的鍋具,鍋底平坦無凹凸的,都可以使用。
svago為你解答IH爐是什麼? IH爐推薦
對svago來說,廚房家電是為讓生活更輕鬆的存在。一個好的IH爐,能讓使用者以高效率且便捷地煮食,輕鬆自在地過日子,也能減少清潔與整理的時間。若你也想感受科技帶來的便利,推薦你來了解svago的IH爐。
svago IH爐|VEG2380、VEG2380W
使用傳統瓦斯爐時,你是否常因為找不到適合的火力而困擾呢?VEG2380/VEG2380W擁有11段的定溫加熱,50°C到240°C都能精準控溫,加上單口3000W的可爆炒大火力,一鍵火力加速,煮滾、慢燉、保溫3段免顧火,一鍵就幫能你自動燉煮,無論你是料理新手還老手,都能煮出有水準的料理,各國料理都難不倒這台IH爐。按壓觸控鍵,靈敏度高,但同時也針對有小孩、在意家電安全的家庭,加設有兒童安全鎖、防溢功能、過熱保護、餘熱警示、小型物件偵測、STOP&GO暫停等功能,在功能與使用面上,都貼心設想到了。不僅如此,雙口大面板設計可同時烹調,避免鍋具碰撞,使用方便,外觀更採用德國SCHOTT陶瓷玻璃面板(VEG2380限定)和日本NEG陶瓷玻璃面板(VEG2380W限定),質感佳也相當好清潔。

IH爐是什麼?當你破解了IH爐的迷思後,你會發現科技真的為我們帶來了許多前所未有的便利。也推薦你現在就來svago挑選一款適合你的IH爐,使用智慧多功能的爐具,讓料理更順心上手,讓生活更便利。