購入獨棟新成屋的屋主，傾心於時尚簡約的空間設計，更嚮往高品質生活，但面對每天要打理四個孩子三餐的忙碌日常，對廚房電器的機能也是十分要求。在美型與機能並重的雙重考量下，與設計師討論多款廚電品牌後，選擇由台灣櫻花獨家引進銷售的 svago 歐式廚電，各種烹調方式都能快速出爐；半嵌式自動開門洗碗機減輕家務壓力，更選配了一台嵌入式紅酒櫃，滿足夫妻兩放鬆小酌怡情的需求，讓下廚變得輕鬆優雅。賀澤室內設計張益勝總監以美學與機能兼具的新型廚房電器，替屋主夫妻規劃出美觀又實用的廚房空間，讓四寶媽享受優雅從容的料理日常！
家有四個小孩的屋主夫妻，張羅三餐佔據了日常許多時間；為了快速料理上桌，順暢的料理動線是在規劃廚房最重要的基礎，因此張益勝總監特別設計中島搭配一字型廚房，保留兩座大冰箱的位置儲藏一家六口所需的食材；中島下嵌入洗碗機，順手就能將用過的碗盤放進去，不僅大幅擴充料理檯面，也一併優化了使用動線。
選配新型廚房神器，同步運作大幅縮短料理流程
不只忙於工作、還要張羅四個孩子日常飲食的雙薪夫妻，一直都習慣自己動手做料理，尤其疫情爆發之後更是盡量實踐自煮生活，照顧家人的飲食健康。為了減輕雙薪夫妻的負擔，廚房除了配置三口瓦斯爐外，還挑選了 svago 蒸烤箱 VE8960、高溫自清烤箱 VE6860 兩大料理神器，下廚可以同時多工進行，菜色更多元但料理速度反而變快了。比起傳統電鍋，svago 嵌入式蒸烤箱可以純蒸、也能蒸烤，避免火炒的油煙飄散，也更符合現代人少油健康的飲食習慣；液晶面板清楚顯示，附加的自動菜單功能比起在爐台上快炒方便許多，也具備快速預熱縮短等待的時間。高溫自清烤箱除了多種烤程模式，能輕鬆應付各種料理，附加的快速解凍功能對於家長來說更是便利，不再需要預先把食材從冰箱拿出來退冰。加上 450 度的高溫自清功能，能將烤箱內的油汙碳化，讓清潔也變得更輕鬆省力；兩大新型廚電大幅改善家長在短時間要做好料理的忙碌狀態，同步開工更能同時出菜，讓家人享用的每道料理都是熱騰騰的！
自動開門洗碗機省時方便，替忙碌雙薪夫妻分擔家務
家裡有四個小朋友，碗盤使用量可不比一般小家庭，因此洗碗機在屋主家扮演著關鍵角色。有別於一般洗碗機，半嵌式自動開門洗碗機 VE7650 最大特色就是擁有 Auto Open 自動開門乾燥設計，高溫洗淨完成後水氣不會被悶在裡面滋生細菌，細心把關飲食衛生安全。擁有自動、節能、強力、快洗和預洗等八段洗程可以應付各種清潔需求。內部三層籃架與可調式上碗籃，各種餐具、碗盤與鍋具都能妥善放置，用餐完後的清潔工作就交給洗碗機，夫妻能騰出時間好好享受居家時光。烤漆玻璃與模組化廚電設計，與任何風格都能輕鬆搭配
面對高房價而只能挑選比較小坪數的住宅空間，對設計師來說要將廚房規劃得好用又美觀是一大挑戰，svago 廚房新型電器都是模組化規格，在規劃櫥櫃時只要先預留放置烤箱、蒸烤箱的位置，等櫃體完成後直接嵌入就可以。嵌入式設計改善了傳統廚房電器雜亂的樣貌，讓坪數有限的住宅發揮最大坪效，同時也避免凸出的電器阻擋動線，創造美觀又順手的廚房動線。屋主夫妻也提到挑選廚電時，除了上述提到的美觀與實用機能外，每天使用的電器設備維護與更換零件的便利性也十分重要，而由台灣櫻花獨家銷售的歐洲品牌 svago，亦享有台灣櫻花完善的售後服務，也讓屋主在選購上更加安心。
▲ 賀澤室內設計張益勝總監，分享現代簡約廚房的設計核心。
▲ 訂製淺灰系統櫥櫃能將料理和儲物機能分區規劃，svago 嵌入式蒸烤箱 VE8960、高溫自清烤箱 VE6860，整合電器櫃與備餐台機能。
▲ JG45B 紅酒櫃採用嵌入式設計，讓藏酒擁有良好保存溫度。
▲svago 嵌入式蒸烤箱，整合電鍋與烤箱機能，縮短料理流程讓生活更便利。
▲高溫自清烤箱 VE6860 配有 8 種烤程，不論是烤雞、牛排或是麵包西點都能一機包辦。
▲半嵌式自動開門洗碗機 VE7650 洗淨後自動開門不回潮，三層碗籃架擺放大空間，加上三組噴水臂能提供 360 度環繞式強力水柱，搭配最高 70 度水溫讓碗盤上各種污垢通通清除。
內容來源：四寶媽的神隊友 優雅品味生活的廚房設計新提案！－設計家 Searchome
https://www.searchome.net/article.aspx?id=67986